Lengvai prižiūrimas augalinis chia duoda mažas sėklas, kurios laikomos „supermaistu“. Augalas nereikalauja daug dėmesio.
Ar tu žinai?
Jei auginate gyvūnus savo ūkyje, chia sodinimas gali būti naudingas keliais būdais. Kanadoje atlikti tyrimai rodo, kad chia sėklos, dedamos į gyvūnų maistą, padeda sumažinti baltųjų ir tamsių mėsų sočiųjų riebalų rūgščių (SFA) kiekį. Kitas JAV atliktas tyrimas rodo, kad vištų šėrimas chia sėklomis gali padėti sumažinti sočiųjų riebalų rūgščių kiekį kiaušinio trynyje.
Čia, kilusi iš Pietvakarių Amerikos, šimtus metų buvo labai vertinama kaip maistinių medžiagų pagrindinis maistas. Čia augino actekai ir kiti vietiniai Meksikos ir Amerikos gyventojai. Mažos chia sėklos vertinamos už tai, kad jose yra daug nepakeičiamų riebalų rūgščių, skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Jie yra riešutų skonio ir gali būti vartojami žali. Terapinė arbata, pagaminta iš šviežių arba džiovintų chia lapų, naudojama įvairioms ligoms gydyti. Sėklos yra žinomos kaip „energinis maistas“ ir yra įtrauktos į viso pasaulio dietologų supermaisto sąrašą. Užuot nusipirkę daigintų chia sėklų iš sveikatos parduotuvės, galite pasodinti keletą chia daigų savo sode, o per kelis mėnesius galite turėti stiklainį, kuriame yra chia sėklų. Jei turite sėklų perteklių, galite jų pridėti prie gyvūnų ar paukščių pašaro.
Čia auginti augalus yra labai lengva, nes jie toleruoja įvairias dirvožemio ir klimato sąlygas. Augalas yra labai atsparus ir auga net sausose vietose, tokiose kaip Kalifornija, Nevadoje, Jutoje ir Arizonoje. Jis atsparus iš USDA 9-12 zonų. Esant pakankamai šviesos, augalą galima auginti ir viduje. Chia sėkloms nukritus nuo augalo, jos natūraliai skatina naują augimą. Chia augalų sodinimas lauke yra naudingas. Augalai auga greitai ir per keturis mėnesius pradeda gaminti gėles.
Augalų aprašymas
Botaninis chia augalo pavadinimas yra Salvia hispanica, jis priklauso mėtų šeimai Lamiaceae. Mažas chia augalas atrodo kaip įprastas mėtų augalas. Tačiau tai vienmetė žydinti žolė ir gali užaugti iki 1,75 m aukščio. Jis turi storus, tamsiai žalius, raukšlėtus, "priešingus lapus", kurie gali būti 4-8 cm ilgio ir 3-5 cm pločio. Viršutiniai lapų paviršiai yra padengti švelniais, minkštais, pilkšvais plaukais. Kiekvieno stiebo gale esanti smaigalys iš kelių grupių išaugina baltas arba purpurines gėles.
Sodinimas
Galite sėti sėklas lauke balandį ar gegužę, arba galite sodinti patalpose kovo ar balandžio mėnesiais. Gaukite gerą sodinimo mišinį arba naudokite naminį vienodų komposto, sodo priemolio ir smėlio porcijų derinį. Galite lengvai suplėšti pasirinktą plotą grėbliu arba purenti dirvą pirštais. Tiesiog išbarstykite sėklas per dirvą ir lengvai grėbkite. Maždaug 1/4 puodelio chia sėklų galima pabarstyti vieno kvadratinio pėdos plote. Vėliau augalus galite retinti. Jų pasėti nereikia kasti skylės. Švelniai prispauskite dirvos paviršių ir įsitikinkite, kad sėklos yra padengtos dirvožemiu. Galite pasėti sėklas į savo virtuvės padėklą ar puodą, o vėliau daigus perkelti į saulėtą lauke. Galite juos persodinti, kai jie yra maždaug trijų centimetrų aukščio. Persodinant palikite šiek tiek vietos tarp dviejų augalų (pasodinkite juos 12–18 colių atstumu), nes jie užauga gana aukšti.
Pagrindiniai poreikiai
Galite laikyti sėklas mažai apšviestoje vietoje, kol jos dygsta, tačiau joms augant reikėtų daug šviesos. Joms augti reikia gerai nusausinto, priesmėlio ar priemolio dirvožemio. Lengvai pabarstykite sudegusių augalų likučius (charate) ant sėklų guolio. Tai padės padidinti daigumą. Tyrimai rodo, kad būdamas „ugnį sekančiu augalu“, po gaisro chia pasėlių gausėja. Šie augalai netoleruoja šalnų.
Ravėjimas
Čia augalai blogai augs su piktžolėmis. Pašalinkite piktžoles, augančias jūsų sode.
Genėjimas
Pašalinkite negyvas gėles, kad paskatintumėte žydėti iki šalnų.
Laistymas
Naudodami smulkų purškimo antgalį, sėklų guolius lengvai palaistykite kiekvieną dieną, kad dirva liktų drėgna. Maždaug per savaitę galėsite pamatyti daigus ir mažus lapus, atsirandančius iš dirvožemio. Net jei auginate sėklas vazone, lengvai jas pabarstykite ir reguliariai laistykite. Nustačius jų nereikia kasdien laistyti. Dirvožemis gali būti drėgnas, bet ne drėgnas. Augalui nereikia per daug vandens ir, atrodo, jam geriau sekasi, jei jis laikomas sausoje pusėje. Venkite sodinti chia šalia vejos ir kitų augalų, kuriuos reikia dažnai laistyti.
Tręšimas
Čia auginti galite ekologiškai, nenaudodami kenksmingų pesticidų ir chemikalų. Augalus reguliariai mulčiuokite. Krūmas gali toleruoti sausras sąlygas, taip pat mažai derlingą dirvą.
Derliaus nuėmimas
Čia sėklų galvutė atrodo kaip kviečių sėklų galva. Mažos gėlių sankaupos vystosi liepos arba rugpjūčio mėnesiais. Galite surinkti gėles į popierinį maišelį ir leisti jiems išdžiūti. Tada galite pašalinti sėklas. Arba, kai žiedai išdžiūsta arba pagelsta, galite nuimti chia sėklas. Galite ištraukti visą augalą ir permušti stiebus virš indo, kad surinktumėte mažas sėklas. Prieš ištraukdami augalą, galite nuskinti lapus, juos išdžiovinti ir laikyti. Iš šių džiovintų lapų galite gaminti vaistinę arbatą.
Pasėti chia augalai nereikalauja daug dėmesio. Didelės žydinčios šių augalų lovos gali pagerinti jūsų sodo grožį. Kelios bičių rūšys padeda apdulkinti chia. Tačiau chia žiedai yra hermafroditai (turi ir vyriškus, ir moteriškus organus), o jei nėra tokių vabzdžių, augalas gali apsidulkinti. Jis lengvai pasis, jei sėklų nevartos paukščiai, pelės ir skruzdėlės. Čia gali būti puikus jūsų ekologiško sodo priedas.
