Kartus melionas vartojamas labai ribotais kiekiais, nes daugeliui, ypač vaikams, jis labai nepatinka. Šiame straipsnyje pateikiama esmė, kaip užsiauginti šią daržovę.
Kartaus meliono yra daugelyje Azijos šalių. Jis taip pat yra kilęs iš daugelio kitų tautų, esančių tropiniame pasaulio krašte. Paprastai jis dažnai būna laukinėje gamtoje, tačiau daugelis ūkininkų jį taip pat augina.
Intensyvus šios daržovės kartumas suteikia jai pavadinimą "karčiojo meliono". Kai kurie kiti dažniausiai vartojami pavadinimai yra balzaminiai kriaušės, karčiųjų moliūgų ir Ku Gua. Jo mokslinis ar botaninis pavadinimas yra „Momordica charantia“. Šis augalas yra vijoklis ir labai panašus į agurkų vynmedį. Jo vynmedžiui būdingas garbanotas augimas, ūseliai ir puikios gelsvos spalvos gėlės. Pats kartusis moliūgas yra labai keistai atrodanti daržovė. Jis pailgos formos, žalsvos spalvos. Labai savotiškas šio vaisiaus bruožas yra išorinė odelė, kuri yra labai šiurkšti ir gumbuota. Ši daržovė naudojama kariui gaminti Indijoje. Kai kuriuose Indijos receptuose jis taip pat yra keptas arba virtas. Maži vaikai ypač nemėgsta receptų, kuriuose naudojama ši daržovė dėl jos kartumo.
Metodas
Karčiųjų melionų sodinimo ir auginimo procesas yra gana paprastas. Tai nereikalauja daug priežiūros, nes yra pritaikyta laukinei gamtai. Toliau pateikiami keli šio augalo auginimo žingsniai.
- 1 žingsnis: Sėklos dabar yra daugumoje ne atogrąžų šalių. Turėsite išsimokėti iš artimiausio darželio ar botanikos sodo jūsų vietovėje. Kitas sėklų įsigijimo būdas yra jų užsakymas internetu.
- 2 žingsnis: Kitas žingsnis - daiginti sėklas. Norėdami tai padaryti, laikykite juos vandenyje maždaug 48 valandas. Po to sėklos pradeda tinti. Nuimkite išorinį sėklos dangą. Būkite atsargūs jį nuimdami ir nepažeiskite sėklų viduje.
- 3 žingsnis: Padarykite nedidelę skylę drėgnoje dirvoje, kurios gylis yra apie ¾ colio. Labai svarbu palaikyti dirvožemio drėgnumą, kol augalo žalias ūglis pasirodys iš žemės. Šis šūvis botaniškai žinomas kaip skilčialapis. Tai trunka apie savaitę, kol jis pasirodys dirvožemio paviršiuje.
- 4 žingsnis: Kartų moliūgų augalą reikia persodinti, kai ant jo ūglio pasirodė maždaug du lapai. Transplantacijos vieta turi būti sausa ir saulėta, nes šis augalas yra grybelinių ligų auka. Įstatykite šešių pėdų aukščio stulpą į žemę, kuri veikia kaip atrama vijokliui. Kartųjį meliono vijoklį persodinkite saulėtą dieną, kai temperatūra apie 60 ° F. Taip pat labai svarbu, kad vijoklio transplantacijos metu nebūtų sutrikdytos šaknys ir juos supantis dirvožemis.
- 5 žingsnis: Kad gautumėte geresnių melionų, vijoklį laistykite kiekvieną dieną, geriausia rytais. Jei įmanoma, taip pat padėkite šiek tiek šieno ar žolės aplink vijoklio pagrindą, kad dirvožemis būtų drėgnas. Taip pat prie stiebo galite pririšti vijoklį subtiliu medvilniniu ar vilnoniu siūlu.
- 6 žingsnis: Tropinėmis ar šiltomis sąlygomis jis pasirodo ant vijoklio praėjus maždaug 80 dienų nuo persodinimo dienos.
Atminkite, kad nereikėtų labai norėti ir leisti augalui skirti laiko, kad jis visiškai išaugtų.
